Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Звезды в доме

26/03/2013
Дарья Донцова продолжила дело бабушки

Большая и дружная семья писательницы Дарьи Донцовой пригласила корреспондентов «7Д» вместе встретить весну и отметить широкую Масленицу с блинами и сожжением чучела Маслены.

 

 

«Последний раз мы устраивали проводы зимы, еще когда дети маленькие были, — вспоминает Дарья, подбрасывая на сковородке очередной румяный блинчик. — Правда, чучело не жгли, в советские годы мы о такой традиции и не знали. Теперь дети давно живут в своих квартирах, собрать всех сложно, и этот праздник — хороший повод встретиться, благо у нас места много, всем хватит». 

 

 

На вопрос, не скучно ли им с мужем вдвоем в таком большом загородном доме, Донцова смеется: «Вчера я встала в шесть утра, написала 25 страниц своего романа, после поехала по делам, потом на фитнес, вернулась домой, упала на кровать и подумала: «Как же хорошо, что ни с кем не надо делать уроки и провожать утром в школу!»

 

 

Пока Дарья занималась блинами, подтянулись члены семьи — дочь Маша с молодым человеком Юрием, сын Дмитрий с женой Ритой и двумя дочками, Аришей и Настенькой. «Когда я была маленькой, у нас всегда пекла блины бабушка, — рассказывает писательница. — Я не помню свои первые блины, но хорошо помню свой первый куриный бульон. Я тогда работала в Сирии. Там в магазине при вас ощипывают курицу и отдают ее вам. Дома я бросила курицу в кастрюлю, и пока та варилась, все думала, какой странный у меня бульон, мутный. Оказывается, я просто не выпотрошила ее. Такое случается со многими молодыми хозяйками... 

 

 

А бабушка была, конечно, большой мастерицей по блинам. Она родилась еще при царе, в конце ХIХ века, в очень большой семье. Поэтому у них на тесто шло по 80 яиц. Однажды к нам на Масленицу приехала сестра бабушки, тетя Стюра Катафалк. Это семейное прозвище тетя Стюра получила потому, что семь раз выходила замуж и все ее мужья умирали не своей смертью. В последний раз на моей памяти она собралась замуж за какого-то полковника в почтенном возрасте. И вся наша семья, включая бабушку, маму и папу, уговаривала его не жениться на тете... Так вот, как-то она приехала к нам и решила сделать блины, долго искала кастрюлю, в итоге вытащила выварку — такой бак, в котором бабушка кипятила белье, — и замесила тесто в ней — рука-то была заточена на готовку для большого семейства. Кстати, от нее я впервые узнала, что на Масленицу нельзя есть мясо, потому что на Масленой неделе нужно готовиться к Великому посту, зато все остальное можно есть в любых количествах.

 

 

У нас есть еще одна интересная семейная история, связанная с блинами. Мы ее называем «Как наш прадедушка чуть ли не до смерти блинов объелся». По словам бабушки, он был мужчиной крупным и очень любил покушать, хотя доктор его предупреждал: «Константин, вы бы столько не ели...» Жена прадеда Анна к очередной Масленице сказала своим восьми дочерям: «Ничего не будем готовить, потому что отцу велено не есть. С ним может случиться удар. Я всем сделаю только по одному блинчику». Прадедушка страшно расстроился, долго ругал жену, а вечером пошел по соседям и везде угостился. Потом он лег спать, а утром жена пошла его будить, и ей показалось, что он не дышит... Послали за доктором. А когда он появился, прадедушка уже спокойно сидел на кровати и потягивался. Прабабушка говорит: «Ты же умер!» — а тот отвечает: «Анна, ну не мог же я от блинов помереть!» У нас в семье часто вспоминали эту историю, особенно при моем отце, которому врач тоже советовал поменьше есть. Каждый раз, когда мой папа садился на Масленицу за стол, бабушка говорила: «Имей в виду, мой папенька один раз наелся блинов чуть ли не до смерти». А отец все время отвечал: «Так он же выжил! И со мной ничего не случится».

 


Рейтинг: 4.27 (37)
Оценить статью:
Вернуться к списку советов → Комментарии
Комментарии
26 апреля 2013 года в 15:20
Семейные традиции это так замечательно. Можно только взять в пример создавать такую атмосферу. Мне сразу вспомнились блины моей бабушке, на дрожжевой закваске в эмалированном ведре делалось тесто на... Прочитать комментарий
Ответить
26 апреля 2013 года в 15:20
Рассказ Дарьи тронул самые дорогие струнки в душе.Вспомнила сразу свое детство,любимую бабушку.И с какой радостью я к ней,в деревню, приезжала каждое лето!Блины делались на кислом молоке:пышные,да с... Прочитать комментарий
Ответить
26 апреля 2013 года в 15:20
Замечательно, когда такая большая дружная семья помнит о традициях. Мы тоже собирались на масленицу всей родней. Было весело, и блинов, испеченных моей бабушкой, на всех хватало! Сейчас уже нет... Прочитать комментарий
Ответить
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Вы используете робот-пылесос?
Результаты
Уведомление о конфиденциальности